腌黄瓜咸菜的做法 |
您所在的位置:网站首页 › 腌黄瓜咸菜的做法大全 黄瓜怎么腌好吃 › 腌黄瓜咸菜的做法 |
黄瓜咸菜的做法 方法一 主料:黄瓜三斤、姜、蒜、辣椒。 辅料:盐、酱油、白糖、白酒、花椒。 1、买三斤黄瓜,洗净后切成小段,再在黄瓜段上洒上盐,不能太多,不然会很咸,把它放好腌制一夜。 2、把洒了盐的黄瓜的水全部倒出,把黄瓜里的水倒出去。 3、用重物压黄瓜,将黄瓜里的水尽量全压出去,多压几个小时。 4、分别把准备好的调味料放入锅中,等白糖融化后关火,倒入碗中晾凉,制作调料可根据自己的口味来调制。 5、依自己口味,准备姜、蒜,喜欢吃辣的,还可以放辣椒。 6、杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。 7、冷油下入花椒大料,小火慢慢榨出料油,捞出花椒大料。 8、把花椒大料趁热浇在黄瓜上腌制几小时后即可食用,味道更加。 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |